Modal Kaya

Seblak memang menjadi salah satu jajanan yang saat ini sedang banyak diminati karena rasanya yang gurih dan pedas. Bahkan saat ini seblak juga bukan merupakan jajanan kampung lagi, saat ini bahkan seblak sudah berubaha menjadi jajanan yang bisa sampai go international karena pengemasannya pun sudah modern.

Banyak orang menyukai makanan yang satu ini tapi malas untuk membuatnya sendiri karena merasa seblak menggunakan banyak sekali bumbu dan akan sulit untuk dibuat. Padahal jika kita mau belajar dan mencari tahu resepnya, cara membuat seblak ini sangatlah mudah karena hanya menggunakan bumbu dapur biasa, bahkan proses pemasakannya pun hanya tinggal direbus saja.

Varian seblak saat ini sebenarnya ada banyak sekali contohnya seperti seblak kerupuk, seblak tulang, seblak ceker, bahkan saat ini ada juga seblak indomie. Meskipun namanya seblak indomie tetapi seblak ini bukan merupakan indomie dengan varian rasa barunya tetapi memang seblak yang diberi tambahan indomie sebagai toppignya.

Mie seblak indomie ini menjadi cukup dikenal karena selain porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Kalau soal rasa sudah tidak perlu ditanyakan lagi karena ini merupakan perpaduan dua jenis makanan yang sama – sama enak. Untuk bisa membuat mie seblak indomie ini resep yang bisa diikuti pun sangat mudah. Kira – kira bagaimanakah cara pembuatannya, yuk kita simak resep berikut ini.

Siapkan bahan – bahan berikut ini :

• 1 bungkus indomie kuah rasa apa saja
• 1 butir telur ayam
• 20 gram kerupuk oren
• 20 gram makaroni
• 5 buah bakso sapi, dipotong kecil
• 2 buah sosis, dipotong kecil
• Siomay dan batagor kering secukupnya
• 1 batang Daun bawang
• Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak secukupnya

Bahan – bahan untuk bumbu halus yang harus dipersiapkan :

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 nuah cabe rawit
• 3 buah cabe merah besar
• 2 cm kencur

Setelah semua bahan dipersiapkan, ikuti langkah pembuatan mie seblak indomie berikut :

1. Masukan sedikit minyak ke penggorengan lalu tumis bumbu – bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya sampai harum.
2. Setelah harum masukan telur kedalamnya lalu orak – arik telur tersebut sampai merata dengan bumbu.
3. Jangan lupa beri tambahan air kedalam campuran bumbu tersebut kemudian setelah itu masukan kerupuk oren dan juga makaroni kedalam rebusan air dan bumbu.
4. Setelah itu masukan juga 1 bungkus indomie kedalam camupuran bumbu dan juga kerupuk yang sebelumnya sedang dimasak.
5. Masukan juga bakso, sosis, dan topping tambahan lainnya. Jangan lupa beri tambahan garam, gula, dan penyedap kedalam seblak tersebut seseuai selera.
6. Masakn seblak sampai semua isiannya matang dan empuk terakhir tambahkan potongan daun bawang dan masak sebentar.
7. Mie seblak indomie pun sudah siap untuk disajikan.

Resep mie seblak indomie ini sangat mudah untuk diikuti, selain itu isian topping didalam seblak ini juga bisa di sesuaikan dengan selera anda. Begitu juga dengan tingkat kepedasan dan juga keasinan dari bumbu yang diberikan. Meskipun bahan yang digunakan tidak sekomplit seblak biasanya tetapi soal rasa mie seblak indomie ini juga tidak kalah dengan rasa seblak yang biasa dijual di pinggir jalan.